1、判断题：
营养教育是素质教育的一个重要组成部分，也是终身教育的一个基本内容。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
2、单选题：
健康的基础是什么？
选项：
A:作息规律
B:合理饮食
C:积极锻炼
D:心态平和
答案: 【合理饮食
】
3、多选题：
本课程希望引导大学生做到哪些内容？
选项：
A:提高营养意识
B:进行合理的食物消费
C:坚持健康的膳食模式
D:改善大学生的生长和营养状况
答案: 【提高营养意识
;进行合理的食物消费
;坚持健康的膳食模式
;改善大学生的生长和营养状况
】
4、单选题：
食品必须具备的首要条件是什么？
选项：
A:美味
B:安全卫生
C:保质期长
D:营养
答案: 【安全卫生
】
5、判断题：
食品生产的各个环节中都可能遭受某些有害物质的污染。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
本文仅显示部分答案。
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